朗读
食品检验检测是食品安全监管的“眼睛”，为进一步满足新形势下食品监管要求，高质量完成监督抽检任务，东阳食品药品检验研究院深入学习贯彻《国家食品安全监督抽检实施细则》，从硬件建设、检测资质、人员素质三个维度持续提升食品检验检测能力。
一是夯基强本，提升食品实验室硬件建设。近年来，东阳食药检院逐步购入关键性分析设备，三重四级杆液质联用仪、三重四极杆气质联用仪、电感耦合等离子质谱仪等核心设备，逐步提升二级食品检测机构仪器设备装备水平。积极响应省局要求，逐步建设数字化实验室，将实验室样品间、前处理室、培养室、配标室等纳入数字化改造监控，将质谱仪器、色谱仪器、培养箱等纳入仪器能耗监管平台，新实验室信息管理系统功能更全面，数字化程度更高，使用更便捷，真正实现了从食品样品收样到检验报告出具全程数字化、无纸化，为承接监督抽检任务提供坚强保障。
二是拓展创新，提升检测资质能力。东阳食药检院不断提升检测能力，持续开展食品扩项评审，截至2022年底通过了572个参数，检验类别涵盖食品、食品微生物、农药残留、食品包装材料及食品相关产品，较往年检测参数大幅提升。下一步，东阳食药检验将结合东阳实际、结合监督抽检任务将继续开展食品扩项评审，覆盖《国家食品安全监督抽检实施细则》中的必检项目。
三是强化实践，提升人员技术水平。紧扣“认真钻研业务、努力学习新标准、新技术、新检测方法，提高检验检测水平”的方案目标，每年修订年度培训方案，统筹安排全年工作，将检验任务与人员技术水平提升有机结合。以“走出去”、“请进来”、“加强内部轮训”等三种主要形式为载体开展检测人员技能提升行动，通过现场交流、案例讲解、内部讨论、综合考核、组织考试等丰富的形式开展培训交流及效果监测，进一步提高检验检测人员的基本业务能力和业务素质，全面系统的培养和掌握检验检测专业技术知识，提高检验检测人员实际操作能力。