各县（市、区）亚运省运工作领导小组：

根据金华市亚运省运工作领导小组关于做好亚运省运筹备工作的决策部署，为强化食材供应全链条闭环管理，确保亚运省运食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”，现将有关事项通知如下：

一、通过官网、官微等渠道，发布《金华市亚运省运食材供应商遴选公告》。

二、按照公平、公正、公开原则，开展亚运省运食材供应商的遴选工作，并于6月10日前将入围名单报市亚运省运工作领导小组食品安全组。

金华市亚运省运工作领导小组综合办公室

2022年5月20日

（联系人：汪洋，联系电话：15067935252）

金华市亚运省运食材供应商遴选公告

根据市委市政府关于做好亚运省运筹备工作的决策部署，确保亚运省运食材供应安全，全面提升食材供应保障水平，拟对金华市亚运省运食材供应商进行公开遴选，欢迎符合条件的食材供应商参加。

一、项目名称

金华市亚运省运食材供应商遴选项目

二、供应单位资质条件

1.持合法有效证照经营（营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证），对销售直接入口食品的从业人员要持有健康证。

2.具有与食材供应食品品种、数量相适应的分拣、贮存、经营场所以及设备、设施；具备相应检测能力的检测人员和检测室；具备相应数量和监控、温控设备的冷链运输车辆和运输配送能力。

3.严格落实进货查验和留存供货商的证照（营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证）、食品经营许可证或食品生产经营登记证，产品的检测报告或合格证明材料以及进货票据等。

4.所有食材供应商及其上游企业必须应用“浙食链”，所有出入库信息必须全品类、全量上链流转。直接从产地进货的，必须要有合法有效的营业执照、产地证明、农产品合格证（或检测报告）。预包装食品要求提供生产厂家同批次的检测报告并上传“浙食链”。禁止销售“三无食品”、过期、变质、伪劣食品。

5.食用农产品实行批检（快检）。

6.近三年经营信用情况良好，未被政府有关部门通报或处罚，未列入相关“黑名单”。

7.单位法定代表人、总经理、负责人及重要岗位工作人员政治素质好、作风正派，遵纪守法、照章纳税缴费，企业信用档案中无不良记录。

三、遴选程序

严格按照企业自愿申请、县（市、区）级市场监管部门审核通过的程序，确定亚运省运食材供应商目录。

1.提出申请。按照自愿申报原则，有意愿申报亚运省运食材供应的单位，填写食材供应单位信息采集表（附件1）、食材供应单位质量安全保障承诺书（附件2），经辖区县（市、区）级市场监管部门审核通过后，确定最终亚运省运食材供应商目录。并报金华市市场监管部门和金华市亚运省运食品安全保障工作组。

2.现场核查。由各县（市、区）市场监管部门牵头，组织开展现场核查。核查组成员原则上为3-5人，由相关部门人员和食品安全专家组成。核查组现场核查后需填报《食材供应单位现场核查报告》（附件3）。现场核查过程中如发现存在问题需要整改，申报企业需要在核查组要求的时限内完成整改，并向核查组提交《食材供应单位整改报告》（附件4）。

3.审核结果反馈。经过材料审核、现场评价等程序，符合要求的企业，将在通过现场审核之日起10个工作日内，由各县（市、区）市场监管部门向申请单位出具《第19届亚运会和浙江省第十七届食材供应单位遴选入围告知书》（附件5）。

4.退出机制。入围企业具有以下情形之一的，取消供应资格：一、不遵守国家有关法律法规规定的；二、国家或市级抽检中检出严重不合格情形的；三、无正当理由拒不配合保障工作监督管理及组织协调的；四、供应期间发生重大食品安全事故的；五、备案企业名称、法人、通讯地址、生产基地、投入品、关键设备及质量安全管理体系发生变化的；六、不具备突发事件应急处置能力及工作预案执行不到位的；七、金华市市场监管局和亚运省运食品安全保障组将对入选亚运省运食材供应目录的企业开展抽查，抽查结果认为不符合要求的。

四、监管要求

1.落实专人监管。每个食材供应单位落实2名市场监管工作人员进行监管，实行专人监管、“一对一”服务，做到一级抓一级，层层抓落实，工作到位，责任到人。

2.实行智慧监管。每个食材供应单位应安装视频监控系统,接入金华亚运省运食安在线平台，并对接省食品安全追溯系统，实行全程监控和溯源管理。视频应形成电子档案保存到专用储存硬盘中至供应任务结束后3个月。

3.签订食材安全保障承诺书。每个食材供应单位都要签订食材安全保障承诺书，压实食材供应单位食品安全责任。

注：食材供应商由供餐单位自主选择，并不能保证供应商目录中的每个成员都能获得食材供应的机会。

五、报名时间

有意向的食材供应商于即日起至2022年5月31日（法定公休日除外），携带营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证、法人身份证、食材供应单位信息采集表（附件1）、食材供应单位质量安全保障承诺书（附件2）到辖区县（市、区）级市场监管部门报名登记。

六、联系方式

金华市市场监管局食品流通处汪洋,联系电话:15067935252。

婺城区市场监管局食品科徐涵杰,联系电话:18868485586。

金东区市场监管局食品科赵越婷,联系电话:18757691130。   

开发区市场监管分局食品科倪婷婷,联系电话:13665889521。

义乌市市场监管局食品科骆小康,联系电话:13588699179。

东阳市市场监管局食品科徐岚,联系电话:13858951569。

永康市市场监管局食品科施荣,联系电话:13868957782。

兰溪市市场监管局食品科胡旭岚,联系电话:13588636334。  

浦江县市场监管局食品科金王芳,联系电话:15257929001。

武义县市场监管局食品科潘浩,联系电话:13516947874。

磐安县市场监管局食品科张凯,联系电话:15858916320。

附件：1.食材供应单位信息采集表

  2.第19届亚运会和第十七届省运会食材供应单位质量安全保障承诺书

      3.食材供应单位现场核查报告

      4.食材供应单位整改报告

      5.食材供应单位遴选入围告知书

金华市亚运省运工作领导小组办公室

2022年5月20日

附件1

食材供应单位信息采集表

附件2

第19届亚运会和第十七届省运会

食材供应单位质量安全保障承诺书

为保障亚运省运会供应的食材质量安全，本企业郑重承诺，认真贯彻执行国家食品安全法律法规，遵守亚运省运组委各项食品安全保障规范，严格履行以下责任，确保食材安全：

一、制定食材质量安全保障工作方案，确保食材供应工作顺利实施；制定食材质量安全保障工作应急预案，对食材质量安全与供应保障工作突发情况能积极有效应对。

二、成立亚运省运会食材质量安全保障组织机构，明确食材安全管理部门、管理人员、管理岗位、管理职责。企业第一责任人负责亲自抓食材质量安全工作，对食材质量安全问题负首要责任。

三、建立严密的食材质量安全管理流程，对食材采购、分拣分割、贮存、物流配送等实行全过程质量安全控制，严格防控可能存在的安全风险。

四、供应的食材纳入省食品安全追溯系统。

五、保障用食材全部自行采购、分拣分割、贮存、物流配送。供应亚运省运会的食材经批批全项检测合格后，方进行供应。

六、对不符合安全保障标准和要求的食材不得出库放行，及时报告主管部门并进行定量检测。

七、企业不得因供应食材需求量的大小而随意增加供应条件。

八、企业信守承诺，不得因供应时间紧、环境条件恶劣、人员车辆配备不足等客观因素的影响而拒绝生产供应。

九、积极主动配合亚运省运工作领导小组工作，服从组织协调与安排。

十、承诺书一式两份，由供应单位和亚运省运工作领导小组食品安全组各执一份。

承诺人：

                        （企业印章）

                               年  月  日

附件3

食材供应单位现场核查报告

一、现场核查结论

现场核查正常开展，经综合评价，本次现场核查的结论是：

□符合要求

□不符合要求

二、现场核查存在的问题

以上问题要求于  年  月  日前完成整改，并向核查组提交整改报告。

整改报告提交联系方式：

核查人员签名：               企业负责人签名（盖章）：

年 月 日                         年 月 日

附件4

食材供应单位整改报告

整改报告应包含但不限于以下要素：

企业名称：          

现场核查日期：

整改全部完成日期：

企业联系人：          电话：                邮箱：   

                       企业名称及盖章

                       年  月  日  

附件5

食材供应单位遴选入围告知书

县（市、区）市监202  第  号

                         ：

你单位于     年   月   日提交亚运省运食材供应单位申请,经材料审核、现场核查等程序，我局认为符合相关要求，同意你单位纳入亚运省运食材供应单位目录。你单位应严格根据食品安全要求开展生产经营活动。

有效期限至2023年 月 日。

                          县（市、区）市场监管局

                                 年   月  日

各县（市、区）亚运省运工作领导小组：

根据金华市亚运省运工作领导小组关于做好亚运省运筹备工作的决策部署，为强化食材供应全链条闭环管理，确保亚运省运食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”，现将有关事项通知如下：

一、通过官网、官微等渠道，发布《金华市亚运省运食材供应商遴选公告》。

二、按照公平、公正、公开原则，开展亚运省运食材供应商的遴选工作，并于6月10日前将入围名单报市亚运省运工作领导小组食品安全组。

金华市亚运省运工作领导小组综合办公室

2022年5月20日

（联系人：汪洋，联系电话：15067935252）