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  • 浦江强势推进食品安全监督抽检和风险监测工作

    日期:2021-11-19 09:40:32 来源:​市市场监管局(知识产权局) 浏览量:​
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    2021年,浦江县市场监管局深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,充分发挥食品安全监督抽检和风险监测作用,强化部门协作和社会监督,全面提升食品安全风险发现、研判、预警、交流能力,努力从源头上预防和减少食品安全事故发生,共开展不合格食品案件核查处置106起,完成查处95起,罚没款23.83万元,切实保障人民群众饮食安全。

    一是食品安全保障多方联动。充分发挥食药安办统筹全局、牵头抓重点的作用,构建各监管部门协调统一又各司其职的食品安全风险交流网络,落实会商和信息通报要求,建立职能部门信息互通机制,每季度召开食品安全风险会商会议,相关部门通报各环节食品安全应急信息及食源性疾病监测信息,强化全县食品安全风险监测。并不断完善食品安全信息交流制度,畅通部门沟通渠道,加强协作配合,期间,开展校园食品安全、食用农产品生产销售链、餐饮环节等联合行动7次,检查171户次,整改隐患31个,确保食品安全形势总体稳定可控。

    二是食品安全抽检有序推进。根据3.5批次/千人的食品安全监督抽检目标任务,年初制定抽检计划1480批次,对照抽检计划安排表有序开展,结合重大节日开展专项抽检任务,加强抽检力度。目前已完成抽样1558批次,完成抽检1529批次,超额完成计划任务。其中,已完成食用农产品质量安全监督抽检350批次,检验合格346批次,合格率98.86%;完成食品检测807批次,检测合格801批次,合格率99.26%;完成餐饮具检测372批次,96批次大肠菌群超标,合格率74.47%。

    三是加强监管风险评估交流能力。县级层面建立健全全县食品安全风险评估工作制度和评估专家委员会,结合我县食品安全主要问题和风险点,及时组织开展风险评估研判和风险交流,为食品安全风险管理提供科学支撑,强化评估结果应用。开展全县网格员食品安全风险培训、专题讲座等21次,培训327人次,形成“重预防、早发现、早处置、强宣传”风险评估交流机制,强化基层食安风险应对,着力提高食品安全满意度,助力打造“食安浦江”的城市品牌,为下一步创建省级食品安全示范县夯实基础。


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