
朗读
近日,市市场监管局组织开展了中秋月饼专项监督抽检工作。本次监督抽检工作覆盖8个县(市、区)和金华开发区,从25家月饼生产企业、大型商场超市等单位共计抽取样品33批次,检验合格33批次,检测合格率达100%。
本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等32项检测项目,抽检结果显示月饼质量安全总体稳定。
市市场监管局已于近日发出通知,部署各地加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作,强化中秋节期间月饼市场专项执法检查。市场监管局执法人员对我市月饼生产企业、大型商场超市、食品配送企业、大型餐饮服务企业等单位进行了集中检查,突出中秋节月饼市场监督检查、节日期间重点食品监督检查、农贸市场自制食品的监督检查、食品案件的立案查处四项重点内容,强化节日食品安全检查督查。检查未发现有使用非食用原料、超范围超剂量使用食品添加剂以及使用回收食品生产月饼等违法行为。
中秋节月饼安全消费提示
月饼是中秋佳节的传统节令食品,种类繁多,品种丰富,口味各异,按制作工艺和风味特色主要分为广式、苏式、京式、滇式等类别。随着中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,现从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项:
一、建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
二、购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。
三、食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。
四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。
五、消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打市市场监管局投诉举报电话96317、96311、12315。